Voici pour vous l’agréable recette du tiramisu léger aux fraises WW, un délicieux tiramisu léger et bien fruité, rapide et simple à faire pour un dessert glouton et croustillant.
Ingrédients pour 10 personnes : –6 sp – 5 sp – 5 sp / personne
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200 g de mascarpone allégé, 2 cuillères à soupe d’édulcorant, 16 biscuits à cuillère, 500 g de fraises, 200 g de skyr 0%,150 ml d’eau, chaude, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de confiture allégée de fraises.
Préparation :
Débutez par équeutez et découpez les fraises en morceaux ;
Faites séparation les blancs et les jaunes d’œufs puis faire monter les blancs en neige ;
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Dans un récipient fouettez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant puis mettez le mascarpone et le skyr et mixez bien ;
Ensuite mélanger les blancs d’œufs et mixez doucement ;
Dans une marmite préparer le sirop, mettez l’eau et la confiture puis portez à ébullition, laissez ensuite tiédir ;
Plongez les boudoirs dans le mélange eau et confiture puis classez une couche dans un repas ;
Tartinez ensuite la moitié de la crème à mascarpone et soupoudrez de fraises et classez le reste des boudoirs plongés dans le sirop puis badigeonnez le reste de la crème et placez de reste des morceaux de fraises ;
Mettez votre tiramisu au frais durant 6 heures avec de manger.
