Voici un accompagnement de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture unique forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

En fait il s’agit d’un tiramisu aux Fraises et au Chocolat Blanc au Thermomix tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Ce tiramisu aux Fraises et au Chocolat Blanc est de plus, tellement délicat lors de son réalisation, que vous n’aurez même pas à passer toute votre journée en cuisine. Alors, convaincu ? Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.

Ingrédients :


250 g de biscuit à la cuillère

4 œufs (séparer les jaunes et les blancs )

150 g de chocolat

500 g de mascarpone

400 g de fraises

5 cuillères à soupe de sucre en poudre

500 ml de jus de fraises

1 pincée de sel

Préparation :

Comment préparer ce tiramisu aux Fraises et au Chocolat Blanc au Thermomix ?


Mettez tout d’abord dans le bol du Thermomix le chocolat blanc puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ensuite réservez de côté. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les jaunes d’œufs et le sucre en poudre, et réglez 5 minutes à la vitesse 4.

Ajoutez le mascarpone puis réglez encore 5 minutes à la vitesse 4. Ensuite versez dans un saladier et gardez de côté. Lavez et séchez le bol puis insérez le fouet, mettez les blancs d’œufs avec 1 pincée de sel et réglez 4 minutes à la vitesse 4.

Incorporez les œufs en neige à la crème au mascarpone puis mélangez délicatement.

POUR LE MONTAGE :

Trempez la moitié des biscuits à la cuillère dans le jus de fraises puis déposez-les le fond dans un plat à bord haut. Étalez la moitié de la crème au mascarpone et parsemez de chocolat blanc haché puis parsemez de fraises coupées en 4.

Déposez une autre couche de biscuit imbibé au jus de fraises puis étalez le reste de la crème au mascarpone et parsemez du reste de chocolat blanc haché, ensuite déposez le reste des fraises coupées en tranches.

Placez finalement votre tiramisu aux fraises et au chocolat blanc au frais pendant au moins 4 à 5 heures.

 Votre tiramisu aux Fraises et au Chocolat Blanc au Thermomix est prêt !