Tiramisu aux fraises et à l’orange : Une gourmandise !

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Je vous présente une astuce pour présenter vos gouters de la meilleure façon. C’est une alternative healthy qui permettrait de réduire les risques de maladies dégénératives. Ce mets, très simple, rapide et délicieux, est le dessert idéal, si vous souhaitez vous faire plaisir tout en mangeant sainement.

Si vous avez besoin d’une recette un peu plus originale à revisiter, c’est l’occasion !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


250 g de confiture de fraises

80 ml de jus d’orange

Saveur vanille une cuillère à café

6 cuillères à soupe de Cointreau

500 g deà mascarpone  température ambiante

320 ml de lait évaporé

75 g de sucre

50 biscuits

500 g de fraises

Préparation :

Comment préparer ce tiramisu aux fraises et à l’orange ?


Tout d’abord, nous avons battu 4 cuillères à soupe de Cointreau et de jus d’orange dans un bol et garder. Dans un autre récipient, du mascarpone et 2 autres cuillères à soupe de Cointreau.

Ajouter la vanille, le lait évaporé (ou la crème si vous préférez) et le sucre. Battre à l’aide de quelques bâtonnets jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.

Dans un moule posez la base des biscuits sur la base, ajoutez le mélange de jus d’orange et de Cointreau que nous avions réservé.

Coupez ensuite les fraises en tranches et ajoutez une couche de fraises sur les biscuits. Ajoutez ensuite le mélange de fromage marscarpone .

Encore une fois une autre couche de fraises et garnir d’une autre de fromage mascarpone.

Couvrir d’une pellicule plastique et au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.

 Votre tiramisu aux fraises et à l’orange est prêt ! Au moment de servir, décorer de fraises.