Voici la recette du tian de légumes au thon, un délicieux plat gratiné aux légumes et au thon, facile et rapide à préparer pour un repas léger du soir.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 boîtes de thon au naturel
– 3 oignons
– 2 courgettes
– 3 tomates
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
– Jus de 1 citron
– Sel et poivre
Préparation :
1. Épluchez les oignons puis émincez-les finement.
2. Lavez les courgettes et les tomates puis coupez-les en tranches fines.
3. Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
4. Dans un plat à gratin, disposez la moitié des légumes (oignons, courgettes et tomates), puis émiettez le thon égoutté et ajoutez le reste des légumes.
5. Arrosez avec le mélange d’huile et de jus de citron, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes à 200°C.
