Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos buffets, Teurgoule normande traditionnelle, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le déguster en accompagnement de vos boissons.
Ingrédients :
– 2 l de lait entier
– 200 gr de sucre en poudre
– 1 c à café de cannelle
– 150 gr de riz rond
– 50 gr de beurre
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment alors cuire ce Teurgoule normande traditionnelle ?
Penser à préchauffer le four à 120°C.
Dans une casserole faites chauffer à feu doux le lait et le beurre. Retirez du feu avant ébullition.
Dans une jatte en grès, versez le riz, le sucre et l’arôme vanille. Ajoutez une pincée de sel.
Versez le lait dans la jatte et saupoudrez de cannelle.
Enfournez environ 7h et vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau. La teurgoule est prête lorsque la consistance est crémeuse.
Votre Teurgoule normande traditionnelle est prêt !
