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« Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette qui annonce les beaux jours,

 Un plat de poisson braisé à froid. Une terrine toute simple à réaliser avec du thon et des légumes. Légère et pleine de saveurs, cette terrine accompagnera parfaitement un pique-nique.

Ingrédients :

Oignon 1

Tomate 2

Courgette 2

– Thon 1 boîte

– Œuf 5

Ail 1 gousse

– Chapelure

Thym

– Sel

– Poivre

Préparation :

Comment préparer cette TERRINE DE THON FROIDE AUX LÉGUMES ?

Dans une grande sauteuse ou sauteuse, faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive.

Ajouter les tranches de courgette, les tomates, ainsi que les gousses d’ail hachées.

Saler et poivrer, ajouter le thym et cuire 10 minutes.

Dans un bol, battez les œufs, puis ajoutez le thon égoutté et effiloché, mélangez bien, salez et poivrez.

Ajouter 2 chapelures ou chapelure écrasée. Cuire le gâteau au four à  8 (240°C) pendant environ 35 minutes.

 Terminé :

Laisser refroidir et réfrigérer en ouvrant juste avant de servir avec un coulis de tomates !

Votre TERRINE DE THON FROIDE AUX LÉGUMES est maintenant prête !