Je vous présente une Terrine courgettes-thon-tomates séchées, onctueuse et parfumée par laquelle vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être utilisée comme suggestion de buffet. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon !
Ingrédients :
– 1 boite de 185 g net de thon
– 1 gros oignon nouveau
– 3 œufs
– 3 courgettes
– 50 g de farine
– 100 g de crème fraiche épaisse
– 100 g de lait
– 1/2 bouquet de ciboulette
– sel et poivre
Préparation :
Comment alors préparer cette Terrine courgettes-thon-tomates séchées ?
Cuisez les courgettes lavées et coupées en dés, ainsi que l’oignon coupé en petits morceaux 5 minutes au four vapeur ou le même temps dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous aurez mis du sel.
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine tamisée avec les œufs, le lait et la crème fraiche. Salez et poivrez, ajoutez la ciboulette ciselée et le thon.
Versez dans le moule beurré ou siliconé la moitié des dés de courgettes, la moitié de la préparation, l’autre moitié des dés de courgettes et le reste de l’appareil.
Enfournez 45 minutes.
Votre Terrine courgettes-thon-tomates séchées est maintenant prête ! Servez tiède ou froid.
