Délice crémeux au thon : l’apéritif parfait
Envie d’une tartinade savoureuse et ultra facile à réaliser ? Cette crème de thon onctueuse est idéale pour vos apéritifs entre amis ou en famille. Rapide à préparer, elle séduira tous les gourmands avec son mélange de textures fondantes et son goût irrésistible. Prêt à plonger dans un tourbillon de saveurs marines ?
⏳ Préparation : 10 minutes
🔥 Cuisson : Aucune
💪 Difficulté : Facile
💰 Coût : Économique
Ingrédients
- 200 g de thon en conserve
- 100 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée
Ustensiles
✔️ Passoire
✔️ Grand bol
Préparation
1️⃣ Égoutter soigneusement le thon à l’aide d’une passoire pour éliminer l’excès de liquide.
2️⃣ Déposer le thon dans un grand bol et l’écraser à la fourchette jusqu’à ce qu’il soit bien émietté.
3️⃣ Ajouter le fromage frais et mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.
4️⃣ Incorporer le jus de citron et le poivre, puis remuer pour bien répartir les arômes.
5️⃣ Parsemer de ciboulette séchée et mélanger une dernière fois.
6️⃣ Servir immédiatement ou placer au frais pendant 10 minutes pour intensifier les saveurs.
Accord parfait
Accompagnez cette tartinade d’un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc. Ses notes fruitées sublimeront le goût délicat du thon.
Le petit plus
Une alliance franco-américaine : la douceur du fromage frais rencontre la richesse du thon pour une recette à la fois simple et gourmande, parfaite pour un apéritif réussi !
