Ce gratin est un délice pour le palais. Tous les secrets pour réussir votre tartiflette ! A déguster avec des cornichons qui lui donneront une touche croquante et épicée. Véritable emblème de la cuisine de montagne, tout le monde sera d’accord !
Rien de plus réconfortant qu’une bonne tartiflette maison, plat de sports d’hiver par excellence, on aime la manger au premier froid. Un plat sympa et facile à cuisiner !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– lardons
– reblochon
– oignon
– persil
Préparation :
Comment préparer cette Tartiflette basique ?
Eplucher les pommes de terre et les oignons.
Pendant ce temps, cuire les pommes de terre dans l’eau.
Faire revenir les oignons et les lardons, ajouter le persil et laisser mijoter 10 minutes.
Coupez les pommes de terre en rondelles.
Faire une couche de pommes de terre puis d’oignons, de lardons et de carrés de reblochon, jusqu’en haut de l’assiette, couper un reblochon en 4 et le déposer dessus.
Mettre au four pendant 45 minutes.
Et voilà ! votre Tartiflette basique est prête à être manger !
