Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Tarte salée à l’oignon et au fromage blanc : Il est temps de proposer un apéritif différent et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez cette tarte salée à l’oignon et au fromage blanc car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro au lieu des chips, pistaches et autres cacahuètes qui font toujours mouche.
Régalez-vous !
Ingrédients :
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1 Pâte brisée
400g Fromage blanc
40g Gruyère râpé
3 Oignons
3 Œufs
2 c.à soupe Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer cette tarte salée à l’oignon et au fromage blanc ?
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Penser tout d’abord à préchauffer le four à 180°. Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsqu’ils sont légèrement dorés, couvrez la poêle et faites mijoter quelques minutes à feu doux.
N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau afin d’éviter que cela accroche. Fouettez les œufs dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc, le gruyère râpé et mélangez. Ajoutez les oignons. Salez et poivrez puis mélangez. Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte. Versez finalement la préparation dessus. Enfournez durant 45 minutes.
Votre tarte salée à l’oignon et au fromage blanc est prête ! Bon appétit!
