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Je vous propose une TARTE OIGNONS, FROMAGE BLANC ET LARDONS classique, savoureuse et très facile à réaliser qui rappelle un peu le strudel en saveur et en arôme, avec une consistance lisse et onctueuse.

Un plat très facile à préparer, mais aussi beau à présenter, qui peut être servi comme collation ou comme repas. Cette recette est tout simplement exceptionnelle et avec de bonnes boissons.

Ingrédients :

– 1 pâte brisée

– 5 cl de crème liquide

– 100 g de lardons

– 3 œufs

– 500 g d’oignons

– 150 g de fromage blanc

– Sel & poivre

Préparation :

Comment préparer cette TARTE OIGNONS, FROMAGE BLANC ET LARDONS ?

Dans un premier temps, éplucher et émincer les oignons avant de les faire revenir avec les lardons dans une poêle. Mélanger régulièrement à l’aide d’une spatule en bois.

Préchauffer le four à 180 °C.

Abaisser la pâte brisée sur un plan de travail fariné puis la déposer dans le fond d’un moule à tarte préalablement chemisé d’un papier sulfurisé.

Piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, battre les œufs avant de les fouetter avec la crème, le fromage blanc et les assaisonnements.

Déposer les oignons et les lardons sur le fond de tarte et recouvrir de la préparation au fromage blanc.

Enfourner pour environ 35 minutes de cuisson.

Votre TARTE OIGNONS, FROMAGE BLANC ET LARDONS est prête !

Servir chaude la tarte oignons, fromage blanc et lardons.