Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos gouters festifs, Tarte Normande aux pommes, une recette équilibrée et saine à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Une proposition de petit déjeuner également  qui est à la fois saine et gourmande comme à la fête foraine à déguster avec un bon mojito. Bref un vrai délice.

Ingrédients :


4 grosses pommes pelées coupées en 8 quartiers

125 g de sucre

1 cc d’extrait de vanille naturel

2 œufs

75 g de beurre fondu

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50 g de crème liquide

Préparation :

Comment réaliser cette Tarte Normande aux pommes ?


Penser d’abord à préchauffer le four à 180°C. Fouetter les œufs et sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et forme un ruban. Ajouter le beurre fondu, la vanille et la crème liquide, mélanger bien et répartir sur les pommes placées dans le fond de tarte. (il n’est pas interdit de verser une lichette de Calvados dans l’appareil)

Enfourner pour 20 à 25 minutes selon la puissance de votre appareil (j’ai récupéré mon four de compétition, waouh, on se rend compte qu’il faut vraiment connaitre son four pour faire de jolies cuissons, en terme de chauffe il est vraiment plus puissant que celui chez mes parents).

Laisser enfin tiédir avant de démouler, et saupoudrer de sucre glace avant de servir !

Votre Tarte Normande aux pommes est prête !