Je vous présente une recette d’une Tarte crémeuse au mascarpone et aux fraises ultra délicieuse qui peut être utilisée comme suggestion d’accompagnement de vos boissons ou à mettre sur un buffet c’est un vrai régal ! Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table personne ne dira non à cette gourmandise.
Vous n’aurez pas besoin d’outils spéciaux pour la préparer. Les ingrédients également sont comptés sur les doigts, faites les préparer à l’avance et suivez-moi en cuisine pour réaliser la recette!
Ingrédients :
—
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 150 g de mascarpone
– 500 g de crème pâtissière
– 200 g de fraises
Préparation :
Comment préparer cette Tarte crémeuse au mascarpone et aux fraises ?
—
Mélanger d’abord la crème pâtissière (bien froide) avec le mascarpone en utilisant un batteur électrique ou un fouet à main. Laver et équeuter les fraises, puis les couper en morceaux et les ajouter au mélange crème pâtissière-mascarpone.
Dérouler la pâte feuilletée et la déposer dans le fond d’un moule recouvert de papier sulfurisé. La piquer avec les dents d’une fourchette. La couvrir du mélange crémeux aux fraises, lisser et enfourner en mode statique à 180 degrés durant 35 minutes. La tarte crémeuse au mascarpone et aux fraises est prête. La laisser tiédir complètement à température ambiante, puis au frigo durant quelques heures.
Voila ! Votre Tarte crémeuse au mascarpone et aux fraises est prête !
