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Voici une recette pour accompagner vos boissons, pour vos déjeuners et pour vos collations pourquoi pas. Vous pouvez le préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.

C’est une Tarte courgettes et chèvre qui sera idéale pour accompagner vos boissons froides. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

Origan

– Sel

Huile d’olive

– Pignons

– 1 paquet de petits chèvres à chauffer

Herbes de Provence

– Poivre

– 2 belles courgettes

– 1 pâte feuilletée

 Préparation :

Comment réaliser cette Tarte courgettes et chèvre ?

Laver les courgettes.

Les couper en deux puis en petits cubes.

Les faire blondir à la poêle avec de l’huile d’olive, et les assaisonner. Ajouter l’origan et les herbes de Provence.

Étaler la pâte feuilletée dans un grand moule, le piquer avec une fourchette.

Etaler les courgettes cuites. Ajouter quelques pignons (que vous aurez fait revenir un peu a la poêle avant), puis étaler les petits chèvres sur le dessus de la tarte.

Mettre au four, thermostat 170-180°C.

Laisser enfin cuire 25 minutes environ.

Votre Tarte courgettes et chèvre est prête !