J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un dessert délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une salade fruits, d’une boisson ou d’un mojito.
En fait c’est une Tarte aux pommes qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
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– 5 pommes
– 5 œufs
– 300 ml de lait à température ambiante
– 200 g de farine
– 200 g de sucre
– 120 g de confiture
– 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux pommes ?
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Débuter la préparer en mettant les œufs dans un bol.
On mélange le lait qui doit être à température ambiante avec les œufs, on ajoute le sucre et on mélange le tout.
Ajouter la vanille et 4 pommes, pelées et coupées en petits morceaux, puis la farine tamisée. Nous mélangeons le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Épluchez la cinquième pomme et ciselez-la en fines tranches, mettez-la de côté.
Versez le mélange dans un moule graissé de 24-26 cm de diamètre, posez les tranches de pomme dessus et faites cuire à 180 ° pendant 45 minutes. Ne faites pas trop cuire sinon nous perdrons l’effet crémeux.
Une fois prêt et cuit, sortez-le du four et laissez-le tiédir complètement. Lorsque la tarte crémeuse aux pommes est froide, sortez-la du moule et étalez-la d’un peu de confiture d’abricots.
Puis coupez-la en tranches et servez.
Votre Tarte aux pommes est prête !
