Je vous présente une idée très spéciale : Tarte aux pommes ; il s’agit d’une excellente idée pour apporter un cake simple à votre table. C’est une recette incroyablement polyvalente et vous pouvez déguster avec de nombreuses boissons de votre choix.
Ingrédients:
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Pour la pâte:
– 170 g de farine
– 200 grammes de sucre
– 2 œufs
– 500 grammes de lait
– Zeste de 1/2 citron
– Pincée de sel
Pour la garniture:
– 4 pommes
– Confiture de pêche ou d’abricot (pour le brossage)
– Sucre glace
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux pommes ?
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Penser au premier lieu à préchauffer le four à environ 180º.
Nous introduisons tous les ingrédients de la pâte dans le verre du mixeur et battons bien pendant quelques secondes jusqu’à l’obtention d’une pâte légère et sans grumeaux.
Nous graissons un moule adapté à la cuisson et retournons la pâte.
Pelez et ciselez les pommes en tranches que nous placerons très soigneusement sur la pâte.
Maintenant, ajoutez un peu de sucre en verre sur le dessus et mettez au four pendant une heure à 180º.
Nous allons le laisser tempérer. Pendant ce temps, nous chauffons un peu la confiture au micro-ondes, pour en brosser le gâteau entier … cela lui donnera de la brillance et une grande saveur.
Ici, votre Tarte aux pommes est prête ! Bon appétit !!!