Pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureuse, cette proposition est parfaite. Un régal !!
Concoctez la recette pour vous et vos proches !! à vous de jouer !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Pâte sablée sucrée :
75 g de sucre glace
25 g de poudre d’amandes
1 œuf
250 g de farine
140 g de beurre
2 g de sel
La garniture :
3 à 4 pommes (selon leur taille)
300 g de compote de pommes (faite maison c’est meilleur)
Préparation :
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Commencer votre préparation par préparer la pâte sucrée selon la recette ici afin qu’elle puisse reposer au frais, Ensuite préparer la compote de pomme si vous ne souhaitez pas utiliser celle du commerce.
Faites ensuite préchauffer le four à 180°.
Peler, ciseler les pommes en deux et en fines lamelles.
Abaisser la pâte sablée sucrée sur un papier cuisson pour faciliter la tâche régulièrement sur une épaisseur de 1/2 centimètre puis foncer la tarte dans un moule légèrement beurré et fariné, veuillez à bien la faire adhérer au moule en appuyant bien puis ôter le surplus puis piquer le fond d’une fourchette.
Déposer la compote dans le fond de la tarte puis l’étaler d’une façon régulière et garnir des lamelles de pommes.
Enfourner à 180° pendant 45 minutes environ.
Laisser tiédir la tarte avant de la démouler, pour lui donner de la brillance vous pouvez badigeonner la tarte de nappage ou de confiture d’abricot légèrement chauffée.
Bonne dégustation !
