Aujourd’hui je vous propose un plat familial très savoureux qui peut être préparé très rapidement. Tarte aux pommes 100% maison.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
Pâte brisée :
200 g de farine
100 g de beurre à température ambiante
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
Pour la compote de pommes :
2 pommes
2 cuillères de sucre
Parfum au choix : cannelle ou vanille
3 grosses pommes
Préparation :
Comment préparer cette Tarte aux pommes ?
Préparez la pâte brisée avec de la farine, du beurre finement haché, du sel et du sucre. Mélanger avec un demi-verre d’eau pour former une boule.
Préparez une petite compote de pommes avec 2 pommes hachées, le sucre, la cannelle ou une branche de vanille fendue et un peu d’eau. Cuire dans une casserole à feu doux au micro-ondes pendant environ 15 minutes ou 8 minutes et mélanger.
Étaler la pâte et placer le moule. Piquer la pâte avec une fourchette. Pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Étalez la compote de pommes sur le fond du gâteau, puis placez les tranches de fruits sur le dessus. Saupoudrer légèrement de sucre si vous le souhaitez.
Enfourner à 200°C (thermostat 6/7) pendant environ 30 minutes.
Et voilà ! votre Tarte aux pommes est prête à être manger !
