Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’une tarte aux poires moelleuse sans huile et sans beurre ; Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Un plat à déguster avec un bon jus de pomme ou de citron.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 poires
100 g de sucre
1 citron
100 ml de lait
2 œufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de vanilline
Sucre en poudre (pour décorer)
Préparation :
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Lavez d’abord le citron, séchez-le et râpez le zeste. Pressez aussi le jus. Épluchez les poires, retirez le cœur et coupez-les en fines tranches, en les rassemblant dans un bol. Saupoudrez-les du jus de citron et gardez.
Battez les œufs avec le sucre. Ajouter le lait, le zeste de citron râpé, la farine tamisée, la vanille et la levure. Lorsque vous avez un mélange homogène, ajoutez les tranches de poire égouttées.
Graissez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre et verser le mélange préparé en égalisant. Cuire au four chaud à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes.
Sortez du four, laissez tiédir, puis servez votre Tarte moelleuse aux poires en la décorant avec du sucre glace au goût.
