Voici la traduction en français :
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Cette tarte aux courgettes WW est parfaite pour l’été, en pleine saison des courgettes. Cette recette est savoureuse, colorée et très simple à préparer.
Ingrédients :
4 parts – 8 SP / part
– Pâte brisée pour 4 personnes
– 2 courgettes de taille moyenne
– 120 g de bacon
– 125 g de mozzarella allégée
– 2 œufs
– 100 ml de lait écrémé
– 30 g de parmesan
– Du sel et du poivre
– 2 cuillères à café d’huile d’olive
Préparation :
Épluchez les courgettes et coupez-les en fines tranches. Faites-les sauter dans une casserole avec l’huile, salez et poivrez, puis laissez cuire pendant 10 minutes.
Ajoutez le bacon coupé en dés et une tasse d’eau, puis laissez cuire encore 5 minutes.
Dans un bol, mélangez les œufs avec le parmesan, une pincée de sel et du poivre, puis ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étalez la pâte brisée dans un plat allant au four, puis disposez les courgettes et le bacon par-dessus. Ajoutez la mozzarella coupée en dés et versez enfin le mélange d’œufs et de lait.
Faites cuire la tarte aux courgettes WW à 180 °C pendant environ 30 minutes avant de servir.
