Découvrez la recette de tarte au saumon, une quiche idéale pour un bon repas du dimanche en famille accompagné d’une petite salade.
Pour réussir la recette, il est essentiel de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer.
Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez attentivement les étapes ci-dessous.
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients / pour 6 personnes :
– 1 Pâte feuilletée
– 6 tranches de Saumon fumé
– 100 g de Gruyère râpé
– 25 cl de Crème
– 3 Œufs
– Sel, poivre, noix de muscade
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Disposez en étoile les tranches de saumon. Saupoudrez de gruyère.
Battez les œufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Versez sur la pâte. Faites cuire pendant 30 minutes dans un four chaud à thermostat 7.
