Tarte au flan douce et délicieuse recette express, votre tarte au flan aura une texture impeccable. Sa douceur exceptionnelle et sa saveur exquise raviront vos papilles. Le sucre de canne rend la surface bien dorée et invitante. Préparez cette pâtisserie pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront.
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. Portions : 6 personnes
Ingrédients :
1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 3 œufs 1 l de lait 1 rouleau de pâte brisée 80 g de farine Beurre
Préparation :
Comment faire la tarte au flan ?
Préchauffez le four à 150 degrés. Faites bouillir le lait. Fouettez les œufs avec le sucre vanillé et le sucre. Ajoutez la farine, puis versez le lait en filet en fouettant le tout.
Beurrez le moule et déroulez-y le rouleau de pâte. Piquez-le à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette.
Garnissez-le du mélange de lait et d’œufs. Faites cuire pendant 50 minutes. 5 minutes avant d’éteindre le four, saupoudrez la surface de la tarte au flan de cassonade.
Laissez refroidir à température ambiante, puis transférez au réfrigérateur.
Servez frais.
