Qui peut résister au gâteau de grand-mère ? Avouons qu’il est impossible de résister aux douceurs confectionnées avec amour par notre grand-mère adorée. Aujourd’hui, nous avons décidé de partager avec vous une recette qui s’est transmise de génération en génération et à laquelle personne ne peut résister. Une recette irrésistible de gâteau au chocolat.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 croûte de tarte précuite (si vous préférez faire votre propre croûte à tarte, vous pouvez utiliser votre recette habituelle et l’utiliser seulement pour faire le fond)
Pour la garniture :
125 g de cacao
60 g de fécule de maïs
3 jaunes d’œufs
125 g de sucre
¼ c. à thé de sel
2 verres de lait
1 cuillère à thé de vanille
Préparation :
Comment préparer cette Tarte au chocolat ?
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Dans un bol, mélanger le cacao, la fécule de maïs, les jaunes d’œufs battus ; sucre, sel et vanille. Transférer la préparation d’ingrédients secs dans un bain-marie et ajouter progressivement le lait en remuant constamment.
Cuire jusqu’à ce qu’il épaississe. Verser dans la pâte brisée précuite. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures.
Votre délicieuse Tarte au chocolat est prête !
