La tarte à l’orange est le dessert idéal pour le petit-déjeuner, car elle fond dans la bouche, rendant le moment délicieusement meilleur et gourmand. En effet, elle plaira aussi bien aux grands qu’aux plus petits de la maison qui la dévoreront d’un coup. Pour la préparer, il suffit de 10 minutes, le processus est donc facile et intuitif, à la portée de tous, même de ceux qui ne sont pas doués pour les desserts. Sans oublier qu’elle nécessite très peu d’ingrédients, tous sains et authentiques comme l’orange, un fruit riche en vitamine C. Mais voyons comment préparer cette tarte à l’orange !
La recette de la tarte à l’orange, si délicieuse la première fois que je la prépare !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps total : 30-35 minutes
Portions : 6-8 tranches
Calories : 180 par tranche
Ingrédients
- 150 g de farine
- 80 ml de jus d’orange
- 80 ml d’huile
- 50 g de stévia édulcorante (ou en alternative, 100 g de sucre normal)
- 2 œufs
- 1 zeste d’orange râpé
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Quantité suffisante de flocons de noix de coco
Préparation
- Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel, l’édulcorant stévia (ou le sucre) et battez-les correctement avec un batteur électrique.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange clair et mousseux, ajoutez l’huile, mélangez à la main, versez le jus et le zeste d’orange et mélangez à nouveau.
- Maintenant, ajoutez la levure, mélangez, tamisez et incorporez la farine en deux étapes et pendant ce temps, mélangez avec une spatule.
- Maintenant, tapissez le fond d’un moule à charnière de papier aluminium, beurrez-le et farinez-le, placez-le sur une plaque à pâtisserie et versez-y la pâte obtenue.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes à une température de 180°C, à la fin, badigeonnez de miel, saupoudrez de flocons de noix de coco et servez en coupant la tarte en tranches.
