Pour réussir la recette avec succès, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez attentivement les étapes ci-dessous.
INGRÉDIENTS :
1 pâte feuilletée
1 petit pot de crème fraîche épaisse
3 œufs
150 g de sucre
100 g de coco râpée
1 cuillère à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de rhum
PRÉPARATION :
1. Préchauffez le four à th.5 (150ºC).
2. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
3. Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les œufs, la levure, le sucre vanillé et le sucre semoule jusqu’à obtenir une texture mousseuse. Laissez reposer 5 minutes.
4. Après le repos, ajoutez la noix de coco râpée et le rhum.
5. Une fois la préparation terminée, versez-la dans le moule à tarte.
6. Enfournez pendant 35 minutes.
7. Servez froid.
