Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que CES Tagliatelles aux noix de St Jacques RESTENT LES MEILLEURES ! Lorsque j’ai eu ce plat pour la première fois, il a séduit à ce jour les papilles gustatives du monde entier.

C’est un plat léger et rapide, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une boisson froide ou un mojito ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :

Ingrédients :

– 18 Noix de Saint-Jacques

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– 3 Brins de basilic

– 30 cl Crème liquide

– 600 g Tagliatelles

– 1,5 Filet d’huile d’olive

Préparation :

Comment alors cuire ces Tagliatelles aux noix de St Jacques ?

Faites d’abord plonger les tagliatelles dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.

Dans une sauteuse, faites dorer les Saint-Jacques dans l’huile d’olive 1 min 30 par face. Versez la crème, puis ajoutez les pâtes.

Salez et poivrez puis parsemez de basilic haché.

Vos Tagliatelles aux noix de St Jacques sont prêtes ! Dégustez bien chaud.