Stop, Pourquoi il ne faut pas rincer les pâtes ?

Qui d’entre nous ne raffolent pas des pâtes ? Vos plats à base de pâtes vont faire partie des recettes les plus appréciées en cuisine quand il s’agit de faire un déjeuner rapide ou un dîner express. C’est un plat avec divers avantages : délicieux, nutritifs et rassasiant.

Par contre, tout le monde peut commettre une erreur en préparant la pâte. Plusieurs d’entre nous rincent leurs pâtes après la cuisson. Le geste à éviter pour ne pas perdre tous les nutriments que contiennent nos pâtes et aussi avoir des plats très savoureux.

Pourquoi il ne faut pas rincer les pâtes ??