Voici la recette du soufflé au chocolat facile et léger, une recette inratable pour préparer un dessert chocolaté, à la fois léger et délicieux.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 6 Sp / personne –
5 carrés de chocolat noir
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d’édulcorant
2 cuillères à soupe de lait
2 œufs (jaunes et blancs séparés)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez le lait et mélangez bien.
Dans un bol, mettez la farine, l’édulcorant, les jaunes d’œufs et le chocolat fondu, puis mélangez.
Montez les blancs d’œufs en neige, puis incorporez-les à la préparation précédente en mélangeant délicatement.
Ensuite, versez la préparation dans 4 moules individuels.
