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On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.

Voici alors une nouvelle version de présenter le poulet: Sauté de poulet au chorizo au thermomix tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.

Ingrédients :

150 g de Poivrons rouges

20 g d’huile d’olive

1 c.à.c d’herbes de Provence

3 pincées de poivre

150 g de Poivrons rouges

150 g de chorizo

30 g de Basilic frais

2 Gousses d’ail

200 g d’oignons

550 g d’escalopes de poulet

20 g d’huile d’olive

Préparation:

Comment cuire ce sauté de poulet au chorizo au thermomix ?

Mettre tout d’abord 2 gousses d’ail et l’oignons dans le bol. Mélanger 5 sec/vitesse 5.

Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

Mettre les poivrons rouges coupés en lanières et l’huile d’olive dans le bol. Rissoler 3 min 30 sec/120°C/vitesse 2.

Insérer le fouet.

Ajouter l’escalopes de poulet coupées en morceaux, le pulpe de tomate, le lardons allumettes, 1 cuillère à café de sel, poivre, le chorizo coupés en rondelles, herbes de provence, et basilic dans le bol.

Cuire 23 min/100°C/sens inverse/Vitesse Mijotage.

Votre sauté de poulet au chorizo au thermomix est prêt !