On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.
Voici alors une nouvelle version de présenter le poulet: Sauté de poulet au chorizo au thermomix tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.
Ingrédients :
150 g de Poivrons rouges
20 g d’huile d’olive
1 c.à.c d’herbes de Provence
3 pincées de poivre
150 g de Poivrons rouges
150 g de chorizo
30 g de Basilic frais
2 Gousses d’ail
200 g d’oignons
550 g d’escalopes de poulet
20 g d’huile d’olive
Préparation:
Comment cuire ce sauté de poulet au chorizo au thermomix ?
Mettre tout d’abord 2 gousses d’ail et l’oignons dans le bol. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Mettre les poivrons rouges coupés en lanières et l’huile d’olive dans le bol. Rissoler 3 min 30 sec/120°C/vitesse 2.
Insérer le fouet.
Ajouter l’escalopes de poulet coupées en morceaux, le pulpe de tomate, le lardons allumettes, 1 cuillère à café de sel, poivre, le chorizo coupés en rondelles, herbes de provence, et basilic dans le bol.
Cuire 23 min/100°C/sens inverse/Vitesse Mijotage.
Votre sauté de poulet au chorizo au thermomix est prêt !
