Je vous présente un plat de Saumon cuit au four avec crevettes et asperges excellent et parfumé par lequel vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, il est souple et agréable à travailler. Il peut être utilisé comme suggestion de buffet. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.
Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon !
Ingrédients :
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– 2 kg de filets de saumon frais
– 1 kg grosses crevettes non cuites
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de canola
– 1 gros citron, tranché
– 1/2 kg d’asperges
– 1 bâtonnet de beurre non salé, tranché
Assaisonnement:
– 1 ½ cuillère de paprika en poudre
– 2 cuillère de sel de table
– ½ cuillère de poivre noir moulu
– 2 cuillère de poudre d’ail
Préparation :
Comment alors préparer ce Saumon cuit au four avec crevettes et asperges?
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Déveiller les crevettes et retirer la queue, si désiré. Coupez les extrémités des asperges.
Préchauffer le four à 425 ° F.
Combinez tous les ingrédients pour l’assaisonnement.
Couper le saumon en quatre ou cinq parties égales.
Disposer le saumon et les asperges sur une grande plaque à pâtisserie. Assaisonnez le saumon et les asperges (il restera de l’assaisonnement). Ajouter les tranches de citron et de beurre au saumon et aux asperges. Arroser d’huile. Cuire au four 5 minutes.
Entre-temps, assaisonner les crevettes et bien les enrober.
Ajouter les crevettes sur la plaque à pâtisserie, en répartissant uniformément. Ajouter les restes de beurre et de citron sur les crevettes. Remettre au four. Cuire encore 7 à 9 minutes, jusqu’à ce que les crevettes et le saumon soient bien cuits.
Versez le jus de beurre sur le saumon, les crevettes et les asperges.
Votre Saumon cuit au four avec crevettes et asperges est maintenant prêt !
