Saucisses champignons et pommes de terre au four, un deuxième régal pour se lécher les doigts ! Le deuxième plat est si facile à préparer et si délicieux !
J’ai utilisé des cèpes surgelés mais vous pouvez aussi utiliser des champignons mixtes ou frais si vous en avez à disposition, le résultat sera certainement meilleur !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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400 g de Saucisse
500 g de Pommes de terre
250 g de Cèpes (surgelés)
1 Oignon
Sel
2 gousses d’Ail
Huile d’olive extra vierge
Romarin
Préparation :
Comment préparer ces Saucisses champignons et pommes de terre au four ?
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Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quartiers. Coupez chaque saucisse en trois morceaux, vous pouvez également laisser la saucisse entière, mais elle aura meilleur goût une fois mangée.
Placer les pommes de terre, les champignons encore surgelés, les saucisses, l’ail épluché mais intact, l’oignon émincé, le sel, le romarin et l’huile d’olive extra vierge dans un plat allant au four.
Mélanger tous les ingrédients et les faire cuire dans un four fixe à 180°C (jeudi) pendant
40/45 minutes.
Remuez de temps en temps avec une cuillère en bois.
Astuce :
Vous pouvez aussi le préparer sur la cuisinière si vous ne voulez pas allumer le four, il suffit de préparer tous les ingrédients selon la recette.
Ajouter une tasse d’eau ou de vin blanc et cuire 30 minutes à feu doux. Servez la recette de saucisses, champignons et pommes de terre dans un four chaud ou tiède.
À ce stade, vos Saucisses champignons et pommes de terre au four seront prêts à être dégustés.
