Une Bûche de Noël Express et Sans Cuisson en Forme de Chalet Enneigé
Pas de moule ? Pas de cuisson ? Cette bûche de Noël express en forme de chalet enneigé est faite pour vous ! Prête en seulement 10 minutes, elle est savoureuse, originale et parfaite pour éblouir vos invités.
Une Recette Rapide et Festive pour Noël
Vous recherchez une bûche rapide, légère et délicieuse ? Cette recette ultra-simple, sans besoin de moule ni de cuisson, est idéale pour sublimer votre table de Noël. Repérée sur Instagram via @by_nads_ben, elle a fait sensation l’an dernier avec plus de six millions de vues. À vous de jouer pour surprendre vos convives !
Les Ingrédients pour une Bûche de Noël Gourmande
Préparez-vous à relever le défi ! Voici ce dont vous aurez besoin :
- 30 boudoirs
- 250 g de mascarpone
- 300 g de crème fleurette entière
- Sucre glace
- Arôme vanille
- Framboises fraîches (ou autre fruit de votre choix)
- Pâte à tartiner
- Cacao en poudre
Préparer une Chantilly Maison au Mascarpone
Commencez par réaliser une crème chantilly au mascarpone :
- Placez le mascarpone et la crème fleurette bien froide dans un bol préalablement refroidi.
- Fouettez jusqu’à obtenir une chantilly ferme et onctueuse.
- Ajoutez progressivement 4 cuillères à soupe de sucre glace et une pointe d’arôme vanille.
- Réservez au frais.
Assemblage de la Bûche : Facile et Rapide
- Base en boudoirs : Trempez légèrement la face non sucrée des boudoirs dans du lait. Disposez-les en trois rangées de 10 sur du film alimentaire.
- Étalez une couche généreuse de chantilly sur le côté sucré des boudoirs, sans déborder. Gardez un tiers de la crème pour la finition.
- Ajoutez une couche de pâte à tartiner au centre, recouvrez de framboises, puis nappez d’une nouvelle couche de chantilly.
Montage : Le Secret du Chalet Enneigé
- Pliez délicatement les rangées extérieures de boudoirs vers le centre pour former un triangle. Utilisez le film alimentaire pour maintenir la structure.
- Laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Finition Magique : Une Bûche Féérique
Le lendemain, retirez le film alimentaire, saupoudrez de cacao et de sucre glace pour un effet neige féérique. Votre bûche en chalet enneigé est prête à devenir la star de votre table de Noël !
Astuce : Cette recette peut être personnalisée avec vos fruits et garnitures préférés pour encore plus de gourmandise.
