Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour faire une entrée originale et facile ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, Salade piémontaise ; une idée ingénieuse délicieuse et raffinée, très facile à cuisiner.
Afin d’avoir cette Salade piémontaise sur vos mains, il suffit de faire attention aux étapes mentionnées ci-dessous !
Ingrédients :
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200 g de jambon en dés
150 g de mayonnaise
10 gros cornichons au vinaigre
Sel, poivre
600 g de pommes de terre à chair ferme type “Charlotte”
3 œufs durs
400 g de tomates fermes
Préparation :
Comment préparer cette Salade piémontaise ?
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Faire cuire les pommes de terre avec la peau pendant 20 minutes à l’eau bouillante salée. Les laisser tiédir puis les éplucher et les couper en gros dés.
Laver les tomates, les épépiner et les détailler en petits cubes.
Disposer dans un saladier, ajouter les cornichons découpés en rondelles, les dés de jambon, et les œufs durs grossièrement coupés.
Mélanger avec les pommes de terre, et ajouter délicatement la mayonnaise
Placer au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.
Voilà ! Votre Salade piémontaise est prête !
