Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux apéritif : Salade de riz thon maïs tomate œuf et olives qui va vous plaire sans doute.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Ingrédients :
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– 350 g de riz
– 140 g de maïs (une petite boîte)
– 3 œufs
– 185 g de thon (une grosse boîte)
– 3 tomates
– une quinzaine d’olives noires
– vinaigrette
Préparation :
Comment réaliser cette salade de riz thon maïs tomate œuf et olives ?
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Débuter par porter une casserole d’eau à ébullition, verser le riz et laisser cuire selon les indications du paquet
Mettre les œufs dans une casserole d’eau, porter à frémissement et laisser cuire 10 minutes (13 minutes s’ils sortent tout juste du réfrigérateur)
Pendant ce temps, égoutter le thon et l’émietter
Rincer ensuite et égoutter le maïs
Epépiner et couper les tomates en dés
Quand le riz est cuit, l’égoutter et le laisser refroidir dans un saladier
Couper la cuisson des œufs en les plongeant dans l’eau froide, les écailler et les couper en quartiers Quand le riz est refroidi, ajouter le thon, le maïs, les dés de tomate et les olives, mélanger le tout
Ajouter enfin les œufs par-dessus et mettre au frais
Préparer la vinaigrette à part
Votre salade de riz thon maïs tomate œuf et olives est prête !!
