Voici la recette des pâtes froides aux courgettes et au thon : un plat léger, savoureux, facile et rapide à préparer, idéal en entrée ou en dîner léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 240 g de pâtes fusilli
– 400 g de courgettes
– 150 g de thon au naturel
– 12 tomates cerises
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
1. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, puis égouttez-les.
2. Lavez les courgettes et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 10 minutes, salez et poivrez.
3. Lavez et coupez les tomates cerises en quartiers.
4. Dans un saladier, mélangez les pâtes, les courgettes, les tomates cerises et le thon émietté.
5. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
