Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et une délicieuse recette pour vous combler pour un gouter gourmand…
Il s’agit des roulés aux jambon panés et fromage de chèvre qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et ils se mangent aussi bien chaudes que froides selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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6 tranches de jambon
Du fromage de chèvre
2 œufs
Sel et Poivre
Préparation : Roulés aux Jambon panés et fromage de chèvre
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Fouettez d’abord les œufs dans une assiette : Additionnez une pincée de sel et du poivre.
Verser la chapelure dans une assiette.
Prendre une tranche de jambon, étaler la sur le plan de travail, y ajouter quelques morceaux de fromage de chèvre, enrouler le jambon sur les morceaux de fromage. Faire la même chose avec toutes les tranches de jambons.
Faites chauffer l’huile de friture dans une poêle.
Tremper entièrement vos roulés dans l’œuf, puis dans la chapelure.
Faire frire vos roulés dans une poêle avec de l’huile d’olive chaude.
Servir avec des légumes ou une bonne salade ! Bonne dégustation !!
