Voilà pour vous une recette qui fera plaisir à la fois aux grands et aux petits en ce temps estival : « Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon ». En effet, il s’agit d’une recette ultra simple à faire ! Mais ultra succulente.
Alors, pour bien faire cette recette chez vous, il faut bien évaluer les ingrédients et les cuire avant de lancer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi observez à la lettre les instructions décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients:
Nombre de parts: 4
– 0.5 oignon;
– 2.5 tranches de jambon blanc;
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– 200 gr de Raclette de Savoie;
– sel;
– poivre;
– 300 gr de pommes de terre;
– 3 œufs.
Matériel:
– Plaque à génoise;
– Râpe.
Préparation:
Étape: 1
Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon épluchez les pommes de terre et raclez-les.
Fouettez les œufs en omelette en salant et poivrant, et mixez-les avec les pommes de terre raclées. Additionnez l’oignon coupé.
Étape: 2
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Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon arrangez ce mixage dans une plaque à génoise en silicone. Lissez bien pour avoir une épaisseur identique partout.
Étape: 3
Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon Faites mijoter pendant 30 minutes à 180°C.
Étape: 4
Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon Renversez la plaque sur une feuille de papier aluminium, et classez les tranches de raclette dessus. Ne recouvrez que les 2/3 de la surface. Arrangez ensuite les tranches de jambon sur le fromage.
Étape: 5
Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon emballez le tout en serrant un peu. Placez au four encore chaud durant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Étape: 6
Roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie et au jambon Et voilà, votre roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie est prêt !
