Je vous présente un plat qui peut être servi en entrée, un délicieux roulé de pomme de terre à la viande hachée, que vous pouvez faire chaque fais chaque fois que vous n’avez pas le temps de cuisiner, car cette recette est super facile à réaliser, et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson, la seule chose qui risque de vous prendre du temps, c’est le fait de râper la pomme de terre.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Portions : 4-5
Prep time: 15 mins . cuisson: 30 mins. total: 45 mins
Ingrédients :
3 pommes de terre de bonnes tailles
½ oignon
Quatre triangles de fromage
1 c à soupe de crème sure (sinon crème fraiche et un filet de jus de citron)
Persil
½ cube de knorr poulet
Fromage spécial sandwich ou burger
2 petites échalotes
4 œufs
Sel, poivre, noix de muscade
viande hachée cuite dans un peu d’huile assaisonnée de sel, ail, poivre noir et persil hachée
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Préparation :
1. Faites râpez les pommes de terres nettoyées et épluchées
2. Faites hachez finement les oignons et le persil
3. Mixez tous ces ingrédients, avec les œufs fouettées, le fromage émietté et la crème sure
4. Salez, poivrez, et ajouter de la noix de muscade et le demi cube de knorr
5. Faites étalez le mélange uniformément, dans un moule allant au four chemisé d’une feuille de papier cuisson
6. Faire cuire dans un four préchauffé à 190 degrés C pendant presque 30 minutes (pendant ce temps préparez la viande hachée)
7. Faites retirez le plateau du four, placez les formages specials sandwich pour couvrir toute la surface
8. Incorporez par-dessus la viande hachée
9. Faites roulez immédiatement à l’aide du papier de cuisson, puis remettre au four pour que ça prenne une jolie couleur pour 5 à 7 minutes
10. Vous terminez par laisser tiédir un peu avant de découper et déguster
