Apprenez dans cet article comment faire rapidement et délicieusement la recette du gâteau fondant aux noix. En tout cas, c’est une belle recette d’automne. À consommer avec le thé ou le café de l’après-midi…

Pour réussir cette recette, il vous faut observer correctement les instructions ci-dessous :

Ingrédients : Pour 10 personnes

300 g de noix épluchées ;

250 g de beurre doux en pommade ;

35 g de farine ;

5 œufs ;

200 g de sucre.

Pour la Préparation de Recette gâteau fondant aux noix

Mélanger les noix dans le récipient d’un mixeur afin d’obtenir une poudre fine. Mixer la farine, le sucre et les noix. Additionner les œufs un à un et mixer. Incorporer le beurre fondu et mixer à nouveau ;
Préchauffer votre four th.180°C. Bien malaxer la pâte à gâteau pour avoir un résultat homogène et la reverser dans un moule à gâteau en silicone (à défaut pensez à beurrer et enfariner le plat à four) et mettre à frire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est mijoté, planter la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche).