Apprenez dans cet article comment faire rapidement et délicieusement la recette du gâteau fondant aux noix. En tout cas, c’est une belle recette d’automne. À consommer avec le thé ou le café de l’après-midi…
Pour réussir cette recette, il vous faut observer correctement les instructions ci-dessous :
Ingrédients : Pour 10 personnes
—
300 g de noix épluchées ;
250 g de beurre doux en pommade ;
35 g de farine ;
5 œufs ;
200 g de sucre.
Pour la Préparation de Recette gâteau fondant aux noix
—
Mélanger les noix dans le récipient d’un mixeur afin d’obtenir une poudre fine. Mixer la farine, le sucre et les noix. Additionner les œufs un à un et mixer. Incorporer le beurre fondu et mixer à nouveau ;
Préchauffer votre four th.180°C. Bien malaxer la pâte à gâteau pour avoir un résultat homogène et la reverser dans un moule à gâteau en silicone (à défaut pensez à beurrer et enfariner le plat à four) et mettre à frire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est mijoté, planter la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche).
