Recette de Gâteau à l’Orange Facile
Ce délicieux gâteau à l’orange, très parfumé, remporte toujours un vif succès à la maison ! Simple et rapide à préparer, il est parfait pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.
Ingrédients :
– 240 g de farine
– 3 oranges
– 160 g de beurre mou
– 200 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 4 œufs
– 1 cuillère à café de fleur d’oranger
Préparation :
1. Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante pendant 30 minutes.
2. Dans un bol, mélangez dans l’ordre suivant : le sucre, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d’une orange.
3. Beurrez un moule.
4. Enfournez à four moyen pendant environ 40 minutes.
5. Vérifiez la cuisson avec un couteau ou un cure-dent.
6. Sortez le gâteau lorsqu’il est moelleux.
Pour le glaçage :
1. Faites chauffer à feu doux pendant 5 minutes le sucre glace et le jus d’orange.
2. Arrosez le gâteau de sirop sur toutes les faces en le retournant délicatement.
