La recette de ce pain d’épices minute facile est parfaite pour les pâtissiers pressés ou les débutants en la matière. En un tour de main avec une cuillère en bois, vous aurez préparé un délicieux gâteau, moelleux, léger et parfumé, qui ravira petits et grands de la maison !
Difficulté : Facile. Préparation : 10 min. Cuisson : 45 min. Temps Total : 55 min
Ingrédients pour 8 personnes :
– 250 g de farine
– 200 g de miel liquide
– 50 g de sucre roux
– 10 cl de crème liquide
– 1 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices (gingembre, cannelle, girofle, muscade)
– 1/2 cuillère à café d’anis en grain (j’utilise l’anis vert de Ducros)
Préparation :
Étape 1 : Dans un robot, mélangez tous les ingrédients.
Étape 2 : Beurrez un moule et versez-y le mélange.
Pour finir : Faites cuire au four thermostat 6 (170°C) pendant environ 45 minutes.
