Recette des madeleines de Proust au Thermomix, je vous propose ici comment la cuisiner, voici la recette Thermomix pour la réaliser chez vous à la maison.
facile et pour toute la famille.
Pour réussir parfaitement la recette, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette.
Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez pas à pas les étapes décrites ci-dessous.
Comment faire la recette des madeleines de Proust !!
Ingrédients (24 Madeleines) :
– 250 g de farine
– 200 g de sucre
– 50 g de lait
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 125 g de beurre fondu
– 3 œufs
Préparation :
1. Dans le bol de votre Thermomix, ajoutez le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sucre vanillé, puis mixez pendant 15 secondes à la vitesse 7.
2. Ajoutez le beurre fondu et mélangez pendant 1 minute à la vitesse 3. Assurez-vous que le beurre soit bien incorporé.
3. Couvrez le bol d’un torchon et laissez reposer environ 2 heures à température ambiante.
4. Préchauffez votre four à 220°C.
5. Enfin, remplissez les moules à madeleines.
6. Cuisez au four pendant 6 minutes à 220°C, puis 2 à 3 minutes à 200°C selon votre four. ❤
