5 Astuces pour Réaliser une Salade de Fruits d’Hiver Parfaite selon Cyril Lignac
Astuce n°1 : Optez pour des fruits de saison
Pour réussir la salade de fruits d’hiver, privilégiez des fruits de saison comme l’ananas, la passion, les litchis, les clémentines, les oranges, les pamplemousses, le raisin, les poires et la grenade.
Astuce n°2 : Pressez un agrume
Pressez une orange ou une clémentine pour apporter une touche de fraîcheur à votre préparation.
Astuce n°3 : Ajoutez des herbes aromatiques
Infusez du basilic ou de la menthe fraîche dans le jus d’agrumes pour un parfum délicat, comme le recommande Cyril Lignac.
Astuce n°4 : Utilisez du rooibos fruité
Préparez un rooibos aux fruits rouges et laissez-y infuser de la menthe. Une fois refroidi, assaisonnez votre salade de fruits avec ce thé parfumé pour une note originale.
Astuce n°5 : Un peu de chantilly ou de glace à la vanille
Pour une touche gourmande, ajoutez de la chantilly ou de la glace à la vanille, selon les conseils de Cyril Lignac.
