Nous vous partageons toutes les informations concernant un rappel de jambon cuit qu’il est impératif de ne pas consommer.
Le jambon cuit est sans doute l’un des incontournables de la charcuterie, bien connu de tous. Indispensable pour l’iconique sandwich jambon-beurre, il est aussi utilisé pour des repas simples et rapides. C’est également une pièce maîtresse d’un pique-nique classique.
Si vous avez récemment acheté du jambon cuit en grande surface, soyez vigilant. En effet, un rappel de produit a été lancé le 28 octobre 2024 à l’échelle nationale, d’après des informations transmises par la Coopérative U Enseigne.
Quel est le jambon cuit concerné par ce rappel ?
Le site Rappel Conso a publié une fiche d’information concernant un lot de jambon cuit supérieur dégraissé et découenné qui vient d’être retiré de la vente. Les personnes ayant déjà acheté du jambon avant cette procédure doivent vérifier qu’il ne s’agit pas du produit concerné.
Ce jambon cuit a été commercialisé dans les différentes succursales des Magasins U à travers la France. Il est présenté sous forme de deux tranches pré-emballées de 120 g, vendues en rayon charcuterie libre-service sous la marque U.
Le lot de jambon cuit visé par ce rappel porte le numéro 1301492. Le GTIN du produit est 2273694000009, avec une date limite de consommation fixée au 23/10/2024.
Quels sont les risques ?
Les analyses effectuées sur ce jambon cuit révèlent la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, le rendant biologiquement non conforme à la commercialisation. Cette bactérie est bien connue pour être à l’origine de la listériose.
La consommation de ce produit contaminé peut entraîner une toxi-infection potentiellement grave. Les symptômes incluent fièvre, maux de tête et courbatures. Si ces symptômes apparaissent, il est recommandé de consulter rapidement un médecin.
Les personnes ayant acheté ce jambon cuit peuvent se faire rembourser dans leur magasin jusqu’au samedi 9 novembre 2024. L’enseigne a également mis en place un numéro d’information : 0969366936.
