Voilà pour vous la recette de quiche saumon courgette et parmesan facile. Un plat très simple et rapide à mijoter. De plus, c’est une recette moins chère.
Pour la réaliser chez vous à la maison, suivez correctement les instructions placées ci-dessous.
Ingrédients :
Q.s. de ciboulette ;
—
1 pâte brisée ;
Pincées de sel et de poivre au goût ;
40 g de parmesan ;
4 cuillères à soupe de crème fraiche ;
200 g de courgettes ;
3 œufs ;
300 g de pavé de saumon (sans peau).
Préparation De Quiche saumon courgette :
Comment réaliser la quiche saumon courgette et parmesan facile ?
—
Commencer par la préparation abaissée la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond puis conserver,
Mijoter les courgettes coupées en rondelles à la vapeur ;
En attendant, faire de cubes réguliers avec le saumon en dés réguliers et conserver ;
Mixer la crème et les œufs dans un grand récipient tout en ajustant le sel et le poivre ;
Arranger votre four en l’activant à 180°C ;
Égoutter les courgettes après cuisson et renverser sa moitié au fond de tarte. Suivre avec le saumon en cubes et parsemer de ciboulette ;
Recouvrir la surface avec le reste des courgettes puis enduire le parmesan ;
Pour terminer, ajouter le mélange crème-œufs sur la tarte, puis l’introduire dans le four bien chaud et frire pendant 35 minutes ;
Dégustez la quiche saumon courgette et parmesan facile avec une bonne salade verte. Bon appétit !
