On vous propose ce soir la recette de la quiche sans pâte au thon et aux légumes WW, une délicieuse quiche légère sans pâte brisée, très simple à préparer et idéale à servir avec une salade pour un repas moins lourd.
Nombre de personnes estimées : 6 personnes.
Ingrédients : – 4 sp / personne
10 asperges, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 80 g de farine, 2 blancs de poireaux, 10 tomates cerises, 20 g de parmesan râpé, sel, poivre, 3 œufs, 200 g de thon au naturel, 150 ml de lait écrémé, 150 ml de crème fraîche à 4% de mg.
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Préparation au Thermomix :
Chauffez à l’avance votre four à 180°C;
Pelez les poireaux puis découpez-les en tranches, puis nettoyez les asperges et découpez en rondelles fines, et les tomates cerises en deux;
Dans une poêle faites chauffer de l’huile d’olive puis faites venir les poireaux et les asperges durant 10 minutes en malaxant de temps à autre, mettez du sel et poivre;
Dans un bocal fouettez les œufs avec la crème et le lait puis additionnez la farine, le parmesan, le sel et le poivre et mixez;
Ensuite mettez le thon égoutté et émietté, les poireaux, les asperges et les tomates cerises découpez en deux, puis mixez la préparation
Renversez le tout dans un moule couvert de papier aluminium puis enfournez durant 35 à 40 minutes.
