Voici la recette de la quiche sans pâte au thon avec le Cookeo, une délicieuse quiche salée au thon et aux poivrons rouge et vert, facile à préparer chez vous.
Ingrédients :
– 200 g de thon
– 1 poivron rouge
– 1 poivron vert
– 3 œufs
– 50 g de gruyère
– 250 ml de lait
– 60 g de farine
– 1 cuillère à soupe de crème
– Sel et poivre
Préparation :
1. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème. Ajoutez ensuite la farine, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
2. Incorporez le thon émietté et les poivrons coupés en dés, puis mélangez.
3. Versez la préparation dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre et parsemez de gruyère râpé.
4. Placez le moule dans la cuve avec le panier vapeur, puis ajoutez 200 ml d’eau dans la cuve.
5. Programmez 25 minutes en mode cuisson sous pression.
