Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, une succulente Quiche lorraine sans Pâte ; très facile pour un déjeuner ou un diner réussi accompagné d’une bonne boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster le lardon surtout pour les enfants.
Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !
Ingrédients :
50g Farine
4Oeufs
30g Maïzena
100g Lardons
1pincée Noix de muscade
20cl Lait
Sel
Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche lorraine sans Pâte ?
Penser d’abord à préchauffer votre four à 200°C.
Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive sur feu vif.
Dès qu’ils commencent à dorer, égouttez-les dans une passoire pour éliminer l’excédent d’huile. Réservez.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la Maïzena, le sel, et la muscade en poudre.
A part, fouettez ensemble les œufs, la crème et le lait.
Ajoutez cette préparation sur le mélange farine+maïzena, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les lardons dorés, puis versez cette pâte dans un moule à tarte d’environ 24 cm de diamètre. Enfournez enfin pour 35 min.
Votre Quiche lorraine sans Pâte est prête ! Servez avec une salade!
Vous pouvez maintenant vous régaler !
