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Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, une succulente Quiche lorraine sans Pâte ; très facile pour un déjeuner ou un diner réussi accompagné d’une bonne boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster le lardon surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Ingrédients :

50g Farine

4Oeufs

10cl Crème liquide entière

30g Maïzena

100g Lardons

1pincée Noix de muscade

20cl Lait

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette Quiche lorraine sans Pâte ?

Penser d’abord à préchauffer votre four à 200°C.

Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive sur feu vif.

Dès qu’ils commencent à dorer, égouttez-les dans une passoire pour éliminer l’excédent d’huile. Réservez.

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la Maïzena, le sel, et la muscade en poudre.

A part, fouettez ensemble les œufs, la crème et le lait.

Ajoutez cette préparation sur le mélange farine+maïzena, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Incorporez les lardons dorés, puis versez cette pâte dans un moule à tarte d’environ 24 cm de diamètre. Enfournez enfin pour 35 min.

 Votre Quiche lorraine sans Pâte est prête ! Servez avec une salade!

Vous pouvez maintenant vous régaler !