Voici la recette de la quiche sans pâte aux brocolis Weight Watchers, une quiche délicieuse et légère, facile à préparer chez vous pour un déjeuner ou un dîner.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 7 Sp / personne –
300 g de brocolis
3 œufs
250 ml de lait écrémé
150 ml de crème fraîche allégée
70 g de farine
sel et poivre
Préparation :
Commencez par laver et cuire les brocolis à la vapeur pendant 15 minutes, puis coupez-les en morceaux.
Battez les œufs avec la crème, puis ajoutez le lait, la farine, le sel et le poivre, et mélangez bien.
Dans un moule, disposez les brocolis préalablement cuits, puis versez la préparation précédente.
Enfournez pendant 30 minutes à 200°C.
